鹌鹑肉圓

菜式簡介
　　鹌鹑蛋是合適當做冬季養生材料，鹌鹑蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有 "卵中佳品"、"動物中的人參"之稱，它橢圓形的模樣，個體很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的營養價值不亞于雞蛋，有護膚、美膚等作用。鹌鹑蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顔、美膚功用顯著，這是因爲鹌鹑蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養物質。搭配豬肉營養豐富。我的微信公衆號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢！