香幹炒雞腿菇

菜式簡介
　　雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷，鐵，銅，鋅，錳，钼，钴等微量元素。雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。營養豐富、味道鮮美，經常食用有助消化、增加食欲，增強人體免疫力，具有很高的營養價值。香幹炒雞腿菇，簡單好做，營養豐富，健康養生。