紫蘇浸牛肉

美食達人@粉竽粘糖

紫蘇浸牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 牛肉150克; 紫蘇50克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

紫蘇浸牛肉的做法步驟

第一步：材料備好。

第二步：牛肉洗淨切成薄片，用生抽、香油腌製半小時，紫蘇洗淨摘片待用。

第三步：鍋下適量水燒開，放入紫蘇。

第四步：待紫蘇燒開後，加入牛肉、鹽、雞精調味。

第五步：用筷子打撒牛肉，牛肉變色成即可。

紫蘇浸牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉變色即可，要不然牛肉會變老。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：牛肉紫蘇

答配菜譜：紫蘇與牛肉的做法

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