胡蘿蔔奶昔

菜式簡介
　　好像以前折騰過胡蘿蔔奶，生胡蘿蔔。
　　入冬以後，胡蘿蔔一天天多起來，又一次動了胡蘿蔔與牛奶的心思。但，這一次，來熟吃胡蘿蔔。
　　胡蘿蔔蒸熟，煮熟也成。蒸到軟軟乎乎，扔進料理機裏與牛奶一起攪拌成糊糊狀。據說，這就叫奶昔。胡蘿蔔與牛奶的搭配，吃起來也挺不錯。沒有加糖，自然甜就好。