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墨魚土雞---新春宴客菜

美食達人@水青青
墨魚土雞---新春宴客菜封面圖

菜式簡介
  墨魚土雞,年夜必備菜,新春宴客菜。雞肉是我們生活中最常見的一種肉類,雞肉富含豐富的蛋白質能夠補充人們所需要的成分,同時雞肉肉質細滑爽口,是人們念念不忘的一道美食。雞肉能夠增強人們的體質,提高免疫能力。加有墨魚的土雞,更香,更好吃,適合新春裏,年夜晚的菜肴。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時三刻鍾
難度高級
主材料
土雞適量
墨魚適量
輔助料
適量
茶籽油適量
生姜適量

墨魚土雞---新春宴客菜的做法步驟

  • 第一步:食材
  • 第二步:墨魚用清水泡軟泡發
  • 第三步:雞斬塊,泡好的墨魚切片,切點姜片
  • 第四步:燒油,下入姜片炒香
  • 第五步:放進墨魚炒勻
  • 第六步:炒香
  • 第七步:放進雞肉,鹽
  • 第八步:炒勻
  • 第九步:盛碗裏
  • 第十步:放進蒸鍋
  • 第十一步:蒸一小左右
  • 第十二步:好香墨魚土雞
  • 墨魚土雞---新春宴客菜做法技巧/竅門/補充說明:

    墨魚先用清水泡發泡軟

    相關食材:土雞墨魚

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