蒜米豆腐

美食達人@水青青

蒜米豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐適量

輔助料: 鹽適量; 植物油適量; 蒜瓣適量; 生姜適量; 米椒適量; 生抽適量; 味精適量

蒜米豆腐的做法步驟

第一步：備姜，蒜，米椒

第二步：豆腐切片，姜，蒜，米椒切碎

第三步：先將姜，蒜，米椒放進熱油鍋裏

第四步：放點鹽炒香

第五步：另起鍋燒油下入豆腐片油煎

第六步：均勻地撒上精鹽

第七步：煎香

第八步：撒上辣椒粉

第九步：淋上生抽

第十步：放上剛炒好的姜，蒜，米椒，撒上味精即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童農家菜

相關食材：米豆腐豆腐

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