羅漢果百合排骨湯

菜式簡介
　　潤身體 清燥火 美容顔
　　明代中醫學家張景嶽有雲：“春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。”可見從長夏轉入到秋季的養生著重是在“健脾潤肺”上。古有說肺主皮毛，因此養肺對養顔美容也有關鍵作用哦~
　　 功效 排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉
　　對症 排毒不暢、喉嚨幹澀咳嗽
　　一湯一品
　　有時候人們的新陳代謝規律一旦被打亂，就會覺得渾身不自在，可自己又不知道真正的原因是什麼——其實，這就是腸燥引起的“五谷輪回”不暢，從而在體內積攢許多毒素。當然，這其中也包括那些經常熬夜的人，造成髒器解毒功能減退。另外，喉嚨腫痛幹澀，經常咳嗽的人，也應該多喝這個湯，因爲羅漢果除了潤腸之外還可以清肺。在羅漢果産地，最古老的烹製方法，就是用姜塊與羅漢果一起煲茶，在秋季裏喝再合適不過了。羅漢果清涼去熱、生津止渴，姜又有溫熱的作用。因此羅漢果姜茶既 能滋潤，又可以驅寒。在煲湯的時候，也可以放一些羅漢果進去一同煲煮，只要一小片，一鍋湯就會變得格外清甜。秋季裏煲些羅漢果豬肺湯，是潤肺滋補的好好選 擇。