西班牙土豆煎餅
菜式簡介
土豆和洋蔥是很好的搭檔，今天做的這款煎蛋餅，味道超級好，家裏的小寶寶很喜歡！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆半個
- 洋蔥半個
- 洋雞蛋2個
- 輔助料
- 黑胡椒粉1/2小勺
- 鹽適量
- 番茄醬適量
西班牙土豆煎餅的做法步驟
第一步：准備好材料，洗淨後切好
第二步：鍋裏放適量的油燒熱，放土豆片裏面煎
第三步：加入洋蔥裏面超香
第四步：然後加入胡椒粉裏面拌勻
第五步：雞蛋裏面加鹽打散
第六步：然後倒入鍋裏，小火煎
第七步：定型後翻一面煎熟
第八步：切後切塊就可以享用了
西班牙土豆煎餅做法技巧/竅門/補充說明：
1·最好選擇不粘鍋，這樣蛋餅比較好翻面。
2·用的是大雞蛋，如果土雞蛋可以用3個。
3·倒入雞蛋液後，注意火調小一點。
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