菌菇炒豆幹

美食達人@樂：在吃

菌菇炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豆腐幹適量; 木耳適量; 平菇適量; 蔥適量

輔助料: 鹽少許; 花生油適量

菌菇炒豆幹的做法步驟

第一步：准備食材。木耳提前一晚浸泡，木耳、平菇焯水

第二步：木耳、平菇切絲、蔥切碎、豆腐幹清洗後一切兩半

第三步：熱鍋涼油，爆香蔥碎

第四步：放入木耳、平菇翻炒幾下

第五步：豆腐幹加入翻炒均勻

第六步：關火前加少許鹽調，裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豆幹

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