簡易版蔥油餅
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蔥10顆
- 餃皮3-4片
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
簡易版蔥油餅的做法步驟
第一步：買的餃皮和蔥
第二步：切蔥花，加入鹽和油攪拌均勻
第三步：取一張餃皮，將蔥花撒入中間，邊緣最好不要撒
第四步：再拿一張餃皮蓋在上面，用手將邊緣按緊
第五步：在上面再撒一層薄薄的蔥花
第六步：再蓋一張餃皮，我一共用了三張餃皮，如果想蔥油餅層數多的話可以再一層蔥花一層餃皮的加。最後用手按平以後，拿擀面杖擀成薄片
第七步：擀成這麼薄
第八步：放入油鍋中煎成兩面金黃即可，一定要小火
第九步：大功告成
