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菠蘿炒飯

美食達人@吃好吃的喽520
菠蘿炒飯封面圖

菜式簡介
  炒飯經常做,但是把水果放到炒飯中還是第一次,放了菠蘿的炒飯,咬一口,還有酸甜的味道呢~

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
米飯200克
胡蘿蔔半根
洋蔥1個
裏脊肉500克
豌豆10克
生菜30克
輔助料
燒烤醬10克
黑胡椒3克
料酒2ML
食鹽3克
植物油3ML
香蔥5克

菠蘿炒飯的做法步驟

  • 第一步:裏脊肉撕去筋膜後切成塊兒,放入料酒、2g的鹽、黑胡椒粉和燒烤醬。
  • 第二步:攪拌均勻後至少腌製2小時。
  • 第三步:腌好的肉放在烤盤上。
  • 第四步:預熱烤箱,上下火190度30分鍾。
  • 第五步:生菜切條,幹香菇泡發寫小丁,胡蘿蔔去皮切小丁,洋蔥切細絲,菠蘿切小塊兒,准備好豌豆。
  • 第六步:烤好的裏脊肉取出來,稍微放涼後切小塊兒。蔥切蔥花。
  • 第七步:加入植物油。
  • 第八步:放入香菇、胡蘿蔔和洋蔥稍微炒香。
  • 第九步:放入大米。
  • 第十步:放入豌豆和裏脊肉塊兒。
  • 第十一步:放入生菜和蔥花。
  • 第十二步:加入一點點的鹽。
  • 第十三步:最後放入菠蘿塊兒。
  • 第十四步:翻炒均勻以後。
  • 第十五步:盛出來。
  • 第十六步:開吃吧~
  • 第十七步:O(∩_∩)O哈哈~
  • 菠蘿炒飯做法技巧/竅門/補充說明:

    炒飯的材料喜歡放什麼都可以。

    相關食材:菠蘿

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