#ACA烘焙明星大賽# 烤海帶串

美食達人@陽光明媚99

菜式簡介
　　海帶是餐桌上比較普通的食材，但是海帶的作用並不普通，海帶能促進新陳代謝，幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。海帶本身的卡路裏非常低，每100克，熱量僅有14大卡，比一般蔬果都要低，是減肥塑身美眉們的首選，平常習慣用海帶煮湯或者涼拌，今天變下小花樣，切片穿串烤著吃簡單方便味道也不錯哦！

第一步：泡發的海帶清洗幹淨。（在挑選海帶的時候盡量選擇海帶的根部，這種厚厚的口感才好吃）

第二步：用模具刻出喜歡的形狀。（沒有模具可以直接切片或長條狀）

第三步：刻好的海帶片。

第四步：鍋裏加入適量水，水開後放入海帶片煮5分鍾左右。（也可隨自己喜歡的口感來定時間）

第五步：煮好後過下涼水瀝幹水分。

第六步：把海帶片用竹簽穿成串。

第七步：小碗裏倒入適量的牛排醬。（也可隨喜好替換用其他的燒烤醬）

第八步：用小刷子均勻的刷在海帶表面上。

第九步：刷好的海帶串。

第十步：再撒上適量白芝麻。

第十一步：烤箱上下180度，放中層烤網上，烤十分鍾左右即可。

第十二步：成品圖，喜歡辣的可以再撒上適量辣椒粉。

第十三步：成品圖，簡單方便的海帶串~~~

第十四步：成品圖，絕對低熱量的美味~~~

#ACA烘焙明星大賽# 烤海帶串做法技巧/竅門/補充說明：

經水泡製的水發海帶,改刀後入鍋煮5分鍾即可，不同烤箱品牌溫度會有所差異，請根據情況適當調整。

相關食材：海帶

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