花生醬曲奇

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花生醬曲奇封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉130克; 雞蛋1個; 色拉油50克; 蜂蜜50克; 紅糖60克

輔助料: 花生醬80克; 花生碎40克; 泡打粉5克; 鹽1克; 牛奶適量

花生醬曲奇的做法步驟

第一步：低筋面粉加入泡打粉和鹽

第二步：過篩後放一旁備用

第三步：將色拉油、蜂蜜、紅糖、花生醬混合拌勻

第四步：雞蛋加入步驟3中拌勻

第五步：步驟1與步驟4混合拌勻

第六步：倒入花生碎攪拌均勻

第七步：餅幹糊會比較粘稠，加入適量牛奶調整面糊的粘稠度。

第八步：用湯勺挖一勺餅幹糊放到烤盤上

第九步：先用勺子壓一下

第十步：用叉子背面將餅幹壓一下

第十一步：烤箱180度預熱5分鍾，烘烤15-20分鍾左右，烤製表面金黃色即可

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：花生花生醬

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