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五香鹽水花生

美食達人@王方便面
五香鹽水花生封面圖

菜式簡介
  前陣子忙于畢業一直都沒有做菜我十分思念我的廚房,十分惦念美食天下的朋友們
  回到家裏近期又要去旅遊 過陣子也要去旅遊 沒有時間照相做飯
  但我還是會努力的向各位長輩每個朋友去學習
  爸爸突然想吃花生還要吃帶殼的
  于是我學習了好多位長輩的心得煮了這盤五香鹽水花生希望大家也能喜歡

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
花生適量
輔助料
適量
醬油兩勺
桂皮一個
冰糖6——7顆

五香鹽水花生的做法步驟

  • 第一步:帶殼的花生裝入容器
  • 第二步:用清水浸泡 反複6——7次洗盡泥沙
  • 第三步:根據自己的花生量倒入適量的鹽 在清水中浸泡20分鍾
  • 第四步:電磁爐調到蒸煮的按鈕 把花生連著鹽水一起放入鍋內 再加點清水
  • 第五步:放入一個桂皮 兩勺醬油 冰糖6——7顆 大火熬半小時 半小時後關火在鍋中浸泡15分鍾 再煮30分鍾 30分鍾後在鍋裏蓋蓋子悶一個小時後撈起 瀝幹水分就可以食用了
  • 第六步:五香鹽水花生 雖然時間長了些 不過很有味道 我爸爸非常喜歡吃
  • 第七步:酒桌上的必備 休閑的小零食
  • 相關食材:花生

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