日本豆腐煲

美食達人@笑看天下524335751

日本豆腐煲封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煲; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 日本豆腐5條; 香菇適量; 肉絲適量; 蝦仁適量; 白菜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 料酒適量; 白糖適量; 香油少許

日本豆腐煲的做法步驟

第一步：日本豆腐

第二步：備好的配料

第三步：不日本豆腐切成段放鍋裏煎至兩面煎黃

第四步：煎好的豆腐

第五步：鍋置火上，倒油燒熱，先把辣椒、花椒到了鍋中爆香，然後加入配料下鍋翻炒，加鹽、雞精、白糖、耗油、料酒適量的請水燒開

第六步：把煎好的豆腐加入煲中，淋上香油，蓋上蓋子煮開後在小煮幾分鍾即可

第七步：做好的成品

日本豆腐煲做法技巧/竅門/補充說明：

我用的是幹的香菇,要先泡水，蝦仁也要泡泡水

菜譜標簽：熱菜兒童晚餐春季食譜酒席日本料理

相關食材：日本豆腐豆腐

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