西蘭花卡通蘋果樹

美食達人@六寶媽媽姗姗

菜式簡介
　　如果你家裏有寶寶不愛吃飯，如果你童心未免，如果你想要增加親子，那麼這款好看，簡單美味的西蘭花蘋果樹一定適合你

第一步：第一步，將西蘭花放入鹽水裏浸泡半小時，可以把西蘭花裏的密蟲給泡出來

第二步：第二步，將浸泡好的西蘭花用剪刀或者是菜刀，將花根和花葉分離，花根不要丟做蘋果樹的樹杆

第三步：第三步，剔除出來的西蘭花菜根用刀從中間破開，分兩半，取其中一半菜，從中間切開大概2厘米的根片用來做蘋果樹樹杆

第四步：第四步，鍋裏燒開水，放少許食用油，鹽和白糖，將西蘭花，菜根片，一起放入到開水中燙一下，斷生，看西蘭花顔色變亮變綠就可以

第五步：第五步，活蘿蔔切片，平菇對切，聖女果對切，長豆角准備，除聖女果外，其他的輔料全部放入開水中燙斷生

第六步：第六步，准備一個幹淨的白盤，先將西蘭花根擺成蘋果樹杆，將西蘭花依次排除蘋果樹茂盛的葉子，將燙好的胡蘿蔔片用磨具壓出花朵形狀，豆角斜切成成花徑

第七步：第七步，將聖女果擺放在擺好的蘋果樹上，如果想要簡單，到這一步蘋果樹就完成了

第八步：第八步，在完成的蘋果樹下，用胡蘿蔔做花朵，長豆角做花朵的根莖，擺上對切的平菇，平菇旁邊用聖女果留下來的不要的根葉做裝飾，這樣一個美味，營養又好看的蘋果樹就做成了

西蘭花卡通蘋果樹做法技巧/竅門/補充說明：

因爲是給兩歲的小朋友吃，我只放了糖和鹽做調味，味道清淡可口，吃的是原汁的西蘭花味，你也可以在煮的時候加少許雞精或者用雞湯燙，味道會更鮮美

菜譜標簽：素菜

相關食材：西蘭花蘭花蘋果

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