千張炒木耳菜

美食達人@花魚兒

千張炒木耳菜封面圖

菜式簡介
　　木耳菜的營養素含量極其豐富尤其鈣、鐵等元素含量最高，木耳菜的鈣含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量極低是補鈣的優選經濟菜。千張它富含植物蛋白質、鈣質等營養素，是代替肉禽類最佳的營養補充。。。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳菜160克; 千張90克

輔助料: 蒜末適量; 鹽適量; 味精適量

千張炒木耳菜的做法步驟

第一步：食材：木耳菜（已清洗）、千張（已切開）、蒜末

第二步：將已切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

第四步：接著，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千張翻炒翻炒。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童晚餐

相關食材：木耳菜木耳千張

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