開心果姐姐土豬肥腸煲

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開心果姐姐土豬肥腸煲封面圖

菜式簡介
　　肥腸好，肥腸香，滑嫩油脆，Q彈無比，愛葷人士的首選。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬大腸1500克; 香菇100克; 醬油適量

輔助料: 蔥150克; 油適量; 料酒適量; 姜150克; 蒜150克

開心果姐姐土豬肥腸煲的做法步驟

第一步：准備好所要的額食材，愛吃葷菜的你，這些應該都是您最熟悉的經典搭配。

第二步：豬大腸洗淨放入鍋中，准備待用。

第三步：在鍋中加入適量的油，先炒出香料的香味。爲下一步炒豬大腸做好准備。要等到油溫升高後，放入調味的食材。

第四步：加熱，使調味的蔥姜蒜充分出了香味後，放入經過簡單腌製好的的豬大腸。加入所有的調料，翻炒至6、7層熟，

第五步：在土鍋煲上三到五分鍾，亦可適當增加時間，香味更加特別。

第六步：土豬豬腸煲就做好啦，是不是看上過去就垂涎三尺了呢？

開心果姐姐土豬肥腸煲做法技巧/竅門/補充說明：

豬腸裏邊細小的雜質要洗淨
在土鍋中煲的時候，也要翻一下，以防燒幹鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：豬肥腸開心果

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