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通草鲫魚湯

美食達人@天天的呀
通草鲫魚湯封面圖

菜式簡介
  ”通草鲫魚湯是産婦必喝的湯之一,可以使孕婦補充更多的營養,通草可以下奶,一次放幾克即可。”

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
鲫魚2條
4片
1壺
輔助料
通草3克
炒菜火麻油2勺

通草鲫魚湯的做法步驟

  • 第一步:鲫魚打去鱗片,開膛括肚,去處內髒、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗幹淨
  • 第二步:平底鍋中放入植物油,油熱後放入鲫魚煎,煎好一面後翻面再煎
  • 第三步:平底鍋中放入植物油,油熱後放入鲫魚煎,煎好一面後翻面再煎
  • 第四步:放入通草炖煮3小時即可享用
  • 通草鲫魚湯做法技巧/竅門/補充說明:

    出鍋前淋上一點炒菜火麻油,這樣營養價值更高
    炒菜火麻油中富含不飽和脂肪酸,以及卵磷脂、亞麻酸、維生素和鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅持食用有預防動脈硬化、預防心腦血管疾病、預防癌症、潤燥滑腸、養心健腦、降血脂、血壓和血糖、降脂減肥。

    相關食材:鲫魚通草

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