煎蝦餅

菜式簡介
　　“煎蝦餅”是河南傳統名菜，以鮮蝦仁爲主料，成菜形如金錢，鮮嫩利口，蘸花椒鹽食用，風味獨特。當噼裏啪啦的油遇上活蹦亂跳的蝦，輕盈地煎，Q彈的口感，足以成爲炎熱天氣裏最痛快的一餐。一口就能吃上滿滿的蝦肉，絕對會帶來鋪天蓋地的滿足感。