榛蘑三黃雞煲湯

美食達人@炫潤絲巾

菜式簡介
　　榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不饑、延年輕身等作用。

第一步：准備食材：三黃雞洗淨，斬成塊狀，榛蘑洗淨後，泡發30分鍾左右

第二步：水開後，倒入三黃雞

第三步：倒入花雕酒，三黃雞用水炒一下

第四步：另起鍋，放入適量底油，放入蔥，姜，煸出香味

第五步：放入炒好的三黃雞

第六步：再放入泡發好的榛蘑，翻炒均勻

第七步：倒入適量的開水，大火燒開後轉小火

第八步：30分鍾後，放入適量的鹽，關火，榛蘑三黃雞濃湯就做好了。

榛蘑三黃雞煲湯做法技巧/竅門/補充說明：

絲巾溫馨提示：如果用柴雞煲湯，味道更好哦。砂鍋炖味道會更好。
這道湯有榛蘑就非常鮮了，所以，不用再放過多調料了。

相關食材：三黃雞榛蘑

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