返回

自製惹嘴小零食-香辣豆幹

美食達人@白茶home
自製惹嘴小零食-香辣豆幹封面圖

菜式簡介
  最近幾天有點懶惰,正好攤上周末,在家刷劇刷的太嗨,不想做飯。焖點粥就湊合了。但是看劇的時候嘴巴饞,又想吃東西,正好家裏剩點豆幹,做了這款適合刷劇的香辣豆幹,辣度適中,鹹香可口,算是一款不錯的風味小吃了。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豆幹400克
輔助料
花生米50克
辣椒油25克
油豆豉10克
雞精5克

自製惹嘴小零食-香辣豆幹的做法步驟

  • 第一步:材料准備好。豆幹,辣椒油和油豆豉
  • 第二步:豆幹切成小方塊
  • 第三步:鍋內入少量油。小火炒製豆幹
  • 第四步:炒到表面皺縮,大概8-10分鍾
  • 第五步:下入辣椒油和油豆豉
  • 第六步:加入熟花生米翻炒均勻
  • 第七步:最後調入雞精即可。
  • 第八步:盛盤晾一晾,邊看劇邊吃,一會就吃光了,喜歡孜然的可以在出鍋的時候撒點孜然,味道也不錯
  • 相關食材:豆幹

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM