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紅棗糖藕

美食達人@雨夕之家
紅棗糖藕封面圖

菜式簡介
  又是一年吃藕季,秋季正是蓮藕大量上市的季節,這時候的蓮藕也是營養價值最高的時候;蓮藕是一種非常常見的食材,不僅味道好,同時經常吃對于我們的身體也是非常有好處的,深受好多人的喜愛!
  早市上買了好多這樣的小藕,是農家自種的田藕,吃起來特別的粉;喜歡這樣的口感,炖起來吃,特別的合適,加入紅糖和紅棗,味道超級棒~經常服用對于女性具有很好的調養作用,特別是對于改善氣色效果非常的好。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
蓮藕500克
輔助料
紅棗10顆
紅糖3塊

紅棗糖藕的做法步驟

  • 第一步:准備好食材:蓮藕,洗淨,自來水沖洗蓮藕孔裏的淤泥,爲了減少淤泥,選的時候盡量選擇兩端都有節的;紅棗洗去浮塵;
  • 第二步:蓮藕切段,放入電飯煲,放入紅棗和紅糖;
  • 第三步:加入適量的清水,盡量的沫過藕段;
  • 第四步:電飯煲,選擇煲湯功能,1·30,啓動程序;
  • 第五步:程序結束,就可以開吃啦,粉粉的,甜甜的,帶點紅棗香~~
  • 紅棗糖藕做法技巧/竅門/補充說明:

    清洗蓮藕,注意裏面的孔,不要留有淤泥~~

    相關食材:紅棗

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