麻辣小銀魚

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麻辣小銀魚封面圖

菜式簡介
　　高蛋白低脂肪的銀魚我家人人都愛吃，最受歡迎的就是這種重口味做法

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 銀魚300克

輔助料: 姜適量; 辣椒油適量; 花椒粉適量; 鹽適量; 料酒適量; 醬油適量

麻辣小銀魚的做法步驟

第一步：銀魚幹泡軟洗淨，熱鍋放油，油量要比平時炒菜時多。小火將銀魚炒幹至金黃酥脆

第二步：放入姜末、花椒粉、辣椒油、醬油、料酒炒出香味

第三步：加鹽炒勻出鍋開吃！做小零食也是極好的

菜譜標簽：私房菜滿漢全席

相關食材：銀魚

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