烤黃魚

菜式簡介
　　美食背後的故事：提起砂鍋，大家都不陌生，用砂鍋煲湯，那是最美味的，不過以前的砂鍋，通常用幾次就會壞掉。
　　前幾天我入手了一個坤博砂鍋，可以無限期幹燒不破，可以急冷急熱都不破裂，可以耐冷熱溫差達700度，可以用來烤紅薯，烤魚等，簡直顛覆了我對砂鍋的認知。今天我用它來做了一個烤黃魚，簡直太香了。