排骨白貝蒸黃骨魚

美食達人@幽靜。

排骨白貝蒸黃骨魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆豉少許; 排骨少許; 蒜少許; 白貝少許; 黃骨魚三條; 洋蔥少許; 香菜少許; 蔥花少許; 姜少許

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 油適量; 料酒適量

排骨白貝蒸黃骨魚的做法步驟

第一步：姜蒜豆鼓一起剁碎，備用

第二步：入碗調入適量油拌勻…

第三步：白貝養幹淨放盤底，排骨腌製好放入，黃骨魚背切三刀提前用料酒鹽腌製洗幹淨擺上…

第四步：把豆鼓配料均勻撒魚上…

第五步：起鍋爆香洋蔥…

第六步：洋蔥碼魚盤上，水開入鍋蒸8分鍾，虛蒸3分鍾…

第七步：起鍋下油爆蒜…

第八步：准備一個碗裝入香菜，蔥絲，生抽，把爆香的油倒入碗汁裏…

第九步：把碗汁臨入蒸好的魚撒上蔥花即可…味道很好

第十步：吃到兩條的圖…

菜譜標簽：熱菜

相關食材：排骨黃骨魚

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