＃信任之美＃沙茶醬蝦蛄

美食達人@花魚兒

＃信任之美＃沙茶醬蝦蛄封面圖

菜式簡介
　　今天看到市場上有賣蝦蛄的，個頭很大，肉也很多就買了一些，回家做了一個【沙茶醬蝦蛄】味道鮮美，我家的兒子很喜歡吃哦。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦蛄440克

輔助料: 姜片適量; 香蔥適量; 料酒適量; 生抽適量; 沙茶醬適量; 白糖適量; 鹽適量

＃信任之美＃沙茶醬蝦蛄的做法步驟

第一步：食材：蝦蛄（已清洗切開）、姜片、香蔥

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第三步：接著，下入已清洗好的蝦蛄，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：然後，加適量的清水。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的沙茶醬。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味煮開至熟。

第十一步：最後，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜酒席

相關食材：蝦沙茶醬

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