＃信任之美＃自製滑溜溜的豆腐腦，豆香十足

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＃信任之美＃自製滑溜溜的豆腐腦，豆香十足封面圖

菜式簡介
　　第一次做也能成功

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 黃豆半斤; 水2斤; 豆腐王4克; 香菜少許

輔助料: 鹽少許; 醬油少許; 香油少許; 蚝油少許

＃信任之美＃自製滑溜溜的豆腐腦，豆香十足的做法步驟

第一步：泡黃豆，用溫水，泡一倍半大小，即可

第二步：用破壁機磨豆漿，加水，過濾，

第三步：過濾好的豆漿，煮開，涼涼成85度

第四步：豆腐王用水泄開

第五步：豆腐王和豆漿攪拌均勻，放在酸奶機裏

第六步：酸奶機裏放置15分鍾，冬天冷，恒溫

第七步：等待

第八步：不錯呦，好了

第九步：出鍋了

第十步：放上調料即可，我做的簡易，

＃信任之美＃自製滑溜溜的豆腐腦，豆香十足做法技巧/竅門/補充說明：

趁熱吃，

菜譜標簽：小吃

相關食材：豆腐豆腐腦

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