酸菜肉絲

美食達人@茉茉???～麻麻1

酸菜肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜適量; 裏脊肉適量

輔助料: 澱粉適量; 蔥適量; 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 料酒適量; 糖適量

酸菜肉絲的做法步驟

第一步：成品酸菜若幹用水泡兩分鍾切段

第二步：裏脊肉切絲加入澱粉料酒醬油耗油腌製五分鍾

第三步：鍋內放油放入蔥花，放入腌製好的裏脊肉。肉變顔色放入酸菜，翻炒3分鍾左右，放入鹽糖。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：酸菜

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