#信任之美#海參蛋花雜蔬湯
菜式簡介
秋冬季節最需要補充水份,從裏到外的滋潤,才能保持面容紅潤、水嫩嫩的。
一碗湯,哪怕是極簡單的蔬菜蛋花湯都可以使人滋潤。比起水來,湯裏面多了維生素、礦物質、蛋白質等營養物質。
今天的這碗湯就是用菠菜、胡蘿蔔、雞蛋做的。正好有泡發好的三只海參,不知道做什麼好。于是我就把它放在湯裏了。沒想到淡淡的湯還很好喝!所以我就想到了,這湯啊其實不難做,隨便抓點菜什麼的都能鼓搗出來。
海參是泡發好的成品,幹淨無異味,可以放心食用。依然是那句話,選擇好的品牌,信任他,也是對自己的負責和肯定。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海參3只
- 菠菜一把
- 胡蘿蔔一段
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 鹽少許
- 香油少許
- 澱粉兩小勺
#信任之美#海參蛋花雜蔬湯的做法步驟
#信任之美#海參蛋花雜蔬湯做法技巧/竅門/補充說明:
胡蘿蔔和菠菜不用久煮;放點澱粉湯會粘一些,這樣蛋花淋在上面會均勻、漂亮,不會大小不均勻;海參可以換成海米、蝦皮、豆腐等。
相關食材:海參