【甯波】白玉菇炒莴筍

美食達人@花魚兒

【甯波】白玉菇炒莴筍封面圖

菜式簡介
　　現在的甯波菜也有所改變了，不單單是鹹鮮的味道了，有時候也會放點辣椒哦。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白玉菇145克; 莴筍1根

輔助料: 鹽適量

【甯波】白玉菇炒莴筍的做法步驟

第一步：食材：白玉菇（已清洗）、莴筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）

第二步：將已清洗好的莴筍放在案板上切成片，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒炝鍋。

第四步：接著，下入已切好的莴筍和已清洗好的白玉菇翻炒一下。

第五步：然後，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至熟。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍白玉菇

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