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紅燒海蝦

美食達人@柯芮娜女包武
紅燒海蝦封面圖

菜式簡介
  清香撲鼻 嫩嫩的鮮味

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
適量
適量
適量
適量
輔助料
白糖微少
料酒適量
醬油適量

紅燒海蝦的做法步驟

  • 第一步:蝦背開刀 備用
  • 第二步:切好 姜蒜 蔥 備用
  • 第三步:1·鍋加熱倒入適量花生油 2·大火油熱放入姜蒜爆香放入蝦翻炒3·蝦變半紅色時加入料酒 醬油 大火翻炒一分鍾放入蔥裝盤
  • 紅燒海蝦做法技巧/竅門/補充說明:

    紅燒海蝦 切記時間過長肉會變老 翻炒一分鍾足夠 無需加雞精與味精

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:海蝦

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