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老湯四季豆炖大骨頭

美食達人@小帥廚娘
老湯四季豆炖大骨頭封面圖

菜式簡介
  炖骨頭,炖排骨,我就感覺高壓鍋做出來的爛入味兒,今天把四季豆和大骨頭外加那天的老湯一起做出來的味道特別棒呢,軟硬剛剛好!
  味道別有一番滋味,我家寶寶很愛吃,很受歡迎,哈哈……

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
四季豆250克
大骨頭400克
輔助料
醬油適量
料酒適量
適量
蔬菜雞精適量
五香粉適量
老湯適量

老湯四季豆炖大骨頭的做法步驟

  • 第一步:骨頭在水裏焯一分鍾撈出備用
  • 第二步:豆角洗淨備用
  • 第三步:把大骨頭,豆角,老湯,料酒等食材放高壓鍋裏家適量水,大火燒開,炖25分鍾即可
  • 第四步:出鍋
  • 老湯四季豆炖大骨頭做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有老湯不放也可以!
    這樣用高壓鍋炖出來的老少皆宜,味道不錯!

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:四季豆

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