紫蘇雞蛋盒子

美食達人@家有桐寶

紫蘇雞蛋盒子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫蘇30克

輔助料: 雞蛋2個; 胡蘿蔔末適量; 油適量; 澱粉適量

調味料: 鹽適量

紫蘇雞蛋盒子的做法步驟

第一步：准備2個雞蛋、胡蘿蔔末、澱粉，將它們攪拌成蛋糊。

第二步：紫蘇葉切碎用鹽腌製一會兒。

第三步：電餅铛刷油預熱，將蛋糊倒入煎至一面凝固時將切好的紫蘇葉放在一邊。

第四步：再把另一面煎好的蛋餅蓋上，再煎片刻即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食

相關食材：雞蛋紫蘇

答配菜譜：紫蘇與雞蛋的做法

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