＃春食野菜香＃香椿煎蛋

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＃春食野菜香＃香椿煎蛋封面圖

菜式簡介
　　整個春天彌漫著椿香，切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味，簡簡單單。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香椿100克; 雞蛋3個; 紅辣椒1個

輔助料: 植物油10克; 料酒1勺; 鹽3克

＃春食野菜香＃香椿煎蛋的做法步驟

第一步：簡簡單單的二人世界

第二步：食材准備好

第三步：雞蛋加鹽攪拌均勻

第四步：放入一勺料酒攪拌均勻這樣煎出來的雞蛋蓬松口感好。

第五步：放入香椿碎紅辣椒。

第六步：油熱放蛋液煎至金黃色

第七步：切塊

＃春食野菜香＃香椿煎蛋做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋加料酒可以使雞蛋蓬松口感好。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香椿

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