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桂花酒釀圓子

美食達人@廚娘宋宋
桂花酒釀圓子封面圖

菜式簡介
  香甜軟糯的酒釀圓子搭配上香味濃郁的桂花味道好極了!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
糯米粉150克
酒釀50克
輔助料
20克
幹桂花少許

桂花酒釀圓子的做法步驟

  • 第一步:糯米粉加入適量的溫熱水調成絮狀
  • 第二步:揉成光潔的面團
  • 第三步:搓成圓子
  • 第四步:鍋裏倒入我500毫升左右的水大火燒開下圓子煮三分鍾
  • 第五步:加入酒釀煮三分鍾
  • 第六步:加入20克白糖,幹桂花即可關火,食用
  • 第七步:成品
  • 第八步:成品
  • 桂花酒釀圓子做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有幹桂花也可以不加,酒釀圓子也是很好吃的哦。

    菜譜標簽:小吃江浙小吃
    相關食材:桂花

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