桂花糖藕

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桂花糖藕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 藕兩節

輔助料: 糯米二兩; 紅糖五匙; 桂花蜜蜂少許

桂花糖藕的做法步驟

第一步：藕洗淨頭上切下一小蓋，糯米洗淨泡上兩小時。

第二步：把泡好的糯米罐入藕的小孔內用筷子塞滿。

第三步：塞滿後蓋上小蓋用牙簽四周固定好。然後放入鍋中加水蓋過藕，大火煮開後開小火煮上兩小時後加入紅糖再煮一小時後焖一晚上（可把皮去掉，我的忘記了）

第四步：第二天早上開火熱一下切片裝盆。

第五步：裝盆澆上糖汁淋上桂花蜜蜂即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：藕桂花

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