涼拌茄子

美食達人@CHUWEI嘗遍美食

涼拌茄子封面圖

菜式簡介
　　今晚就做了一道，茄子素菜。也是我最愛吃的一道素菜了。省事做起來
　　又簡單到沒朋友:而且還很好吃呢！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 茄子兩大根

輔助料: 生抽適量; 紅辣椒2根; 蚝油2勺; 鹽1克; 蒜6瓣; 蔥1顆; 烏醋適量; 辣椒油適量; 香油適量; 白糖1小勺

涼拌茄子的做法步驟

第一步：1，將准備好的食材洗淨。茄子兩大根，蔥1根，蒜6瓣，紅辣椒2根，辣椒切圈，蒜切未，蔥切花，

第二步：2，鍋水上汽後茄子放上蒸20分鍾，調料：蒜辣椒蔥，生抽適量，醋適量。蚝油2勺、白1小勺、辣椒油適量、攪拌均勻。

第三步：3，茄子蒸熟後撕條，裝盤。澆上調好的醬汁、一道美味的茄子素菜就好了、??????

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：茄子

相關菜譜：: 香辣茄子的做法; 肉末燒茄子的做法[圖解]; 家常燒茄子的做法[圖解]; 手撕蒜蓉茄子的做法; 琉璃茄子的做法[圖解]; 尖椒茄子餡餅的做法; 讓米飯和茄子溫柔纏綿【紅燒茄子】的做法[圖解]; #信任之美#香菇肉末烤茄子的做法[圖解]; 豆角茄子土豆炖肉的做法[圖解]; 醬燒茄子的做法; 排骨茄子焖面的做法; 肉末茄子的做法[圖解]; 青椒炒茄子的做法; 烤出來的超美味-----蒜香肉末烤茄子的做法[圖解]; 燈籠茄子（蒸）的做法[圖解]; 蒜烤茄子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM