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松仁玉米

美食達人@斯佳麗WH
松仁玉米封面圖

菜式簡介
  香甜可口的松仁玉米這菜是餐廳中常見的菜,色彩漂亮而又營養豐富,特別受小孩兒和女性的青睐, 所以成爲餐桌上的一道經典家常菜肴就不足爲奇了。很多人都愛點這道菜, 但是這菜餐館吃至少要二十多元一盤, 就算好吃也太不劃算了, 還不如學著回家自己做著吃。 其實這道菜自己在家做也很簡單,關鍵就在于放點牛奶, 不信你就試試,放過後味道絕對不一樣,可以輕松把飯店菜搬回家。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
玉米250克
松仁1小蝶
青豆1小把
輔助料
枸杞5顆
牛奶3勺
適量
適量

松仁玉米的做法步驟

  • 第一步:准備好原材料;
  • 第二步:燒鍋水, 將玉米放入裏面去煮, 加入少許鹽;
  • 第三步:待玉米煮開後放入青豆一起好後撈出備用;
  • 第四步:熱鍋涼油, 放入焯好的玉米青豆粒進去翻炒;
  • 第五步:翻炒幾下後加入適量的鹽調味;
  • 第六步:再加入少許牛奶;
  • 第七步:出鍋前加入松仁進去;
  • 第八步:再加入枸杞進去即可盛入盤中。
  • 第九步:端上桌了。
  • 松仁玉米做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 焯煮玉米時加入點鹽能讓玉米的甜味更濃, 炒的時候加入點牛奶也會讓這道菜更有風味; 2· 松仁一定要待到出鍋的時候放,避免松仁太皮了。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:玉米

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