#第四節烘焙大賽暨是愛吃節#風味豆皮卷
菜式簡介
豆腐皮是豆製品，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、 養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、 氨基酸含量高。
豆皮卷啥都美味，無論是卷來炖煮炸烤製都別有一番風味。卷上火腿腸，涮上辣醬，烤箱10分鍾，健康營養，快手小吃就成了。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐皮150克
- 火腿腸5根
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 韓式辣醬適量
- 黑胡椒粉適量
#第四節烘焙大賽暨是愛吃節#風味豆皮卷的做法步驟
第一步：備好食材。
第二步：竹簽用開水燙一下。
第三步：取一張豆腐皮，放上火腿腸。卷起。
第四步：卷好之後切爲同等小段。
第五步：再用竹簽串起來，如圖，在接口插上竹簽。
第六步：全部做好。
第七步：取碗，加入適量橄榄油，韓式辣醬拌勻。
第八步：把串擺在烤盤上，涮上辣醬。
第九步：烤箱上下火200度預熱，烤製10分鍾即可。
第十步：取出撒上一些黑胡椒粉即可。或是椒鹽都可以。
第十一步：美味小吃。
#第四節烘焙大賽暨是愛吃節#風味豆皮卷做法技巧/竅門/補充說明：
喜歡鹹一些可以加少許鹽。調料隨意。
相關食材：豆皮