鹵煮口條（豬舌）

美食達人@水晶咕噜肉……

鹵煮口條（豬舌）封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝鹵; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬舌適量

輔助料: 小茴香適量; 花椒適量; 冰糖適量; 八角適量; 辣椒適量; 蔥適量; 姜適量; 白芷適量; 白酒適量; 草果適量; 醬油適量; 香葉適量

鹵煮口條（豬舌）的做法步驟

第一步：豬舌頭看起來有點嚇人吧淡定

第二步：焯一下把那層白膜用刀刮掉

第三步：准備鹵料具體多少克我也沒稱大概就小茴香多一些大料山奈花椒白芷桂皮香葉草果蔥姜辣椒

第四步：炒一下加老抽醬油白酒倒入我的老鹵子沒有老鹵子加水就行開了嘗一下味道加鹽雞精。

第五步：再把豬舌頭放裏面我又加點雞蛋和藕反正一鍋順便鹵了

第六步：一個小時就行了不著急吃的可以再泡一晚上更入味

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬舌

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