杭椒炒鹵肉

菜式簡介
　　杭椒不僅是在烹饪的時候可以充當調味料讓菜肴口感更加的豐富，也還可以當做配菜使用，它具有溫中散寒、緩解食欲不振、減肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，無辣不歡，而我和哥都沒被培養出來， 不太能吃辣椒，所以這杭椒將經常出現在我們家的餐桌上，一家老小都可以吃。 辣椒很適合跟肉或其它食材一起搭配，很簡單的一炒， 就是道非常開胃下飯的菜肴， 有了它請多備些米飯吧。