青椒幹豇豆炒肉

美食達人@楊洋419

青椒幹豇豆炒肉封面圖

菜式簡介
　　本人比較喜歡吃曬幹的蔬菜類，炒出來味道很好吃，很適合下飯下粥這些的

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 幹豇豆適量

輔助料: 青椒適量; 肉適量; 蒜適量; 油適量

青椒幹豇豆炒肉的做法步驟

第一步：准備好主要食材

第二步：把豇豆切段，青椒切絲，肉切片，蒜弄倆顆就可以啦

第三步：先肉下鍋裏爆炒，炒的差不多了就可以放幹豇豆下去，接著炒

第四步：幹豇豆可能有點硬，可以加適當的水，（這裏我忘記拍照了，不好意思，）焖一會，也可以不加水直接

第五步：幹豇豆要熟了，就直接青椒放下鍋翻炒，放入蒜

第六步：青椒熟了就直接可以起鍋裝盤了

青椒幹豇豆炒肉做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜不用加鹽，幹豇豆曬幹後再壇裏就加入了鹽的，再放鹽就會很鹹哦

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：青椒豇豆

答配菜譜：青椒與豇豆的做法

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