六味鴿子湯

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六味鴿子湯封面圖

菜式簡介
　　來碗鴿子湯扣老下自己??、
　　這種補湯夏天也不怕熱氣哦……去藥店買時
　　跟醫生說買炖鴿子或雞的6味良藥就行了！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 鴿子1只; 清水適量

輔助料: 藥材6種; 鹽少許

六味鴿子湯的做法步驟

第一步：鴿子洗淨，准備藥材

第二步：將藥材塞入鴿子肚裏。在把鴿子腳也塞進去

第三步：倒入適量的清水。蓋上蓋子大火煮開 5分鍾後

第四步：轉小火炖煮60分鍾，每隔20分後用筷子翻下鴿子，別讓它粘鍋了。好後放點點鹽、就可以裝碗吃了，

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：鴿子

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