別說了，趕緊吃雞翅吧

美食達人@格麗思小廚房

菜式簡介
　　雞翅真的算是好吃又好做的食物了，特別是有烤箱或者空炸鍋之類的産品輔助，調料腌製入味，烤一會，色澤誘人。皮有一點點焦的感覺，一口下去，粘軟的口感，恩，別說了，快去做雞翅吧。

第一步：准備好所有食材

第二步：雞翅洗淨，斜刀切2~3次，比較好入味

第三步：加入除了蜂蜜之外的所有調料腌製半小時以上（有時間的話可以多腌一會）

第四步：把雞翅放上烤盤，雞翅表面用蜂蜜刷一層

第五步：放入蒸烤箱，預熱至180攝氏度，燒烤模式180攝氏度，運行15分鍾。結束之後再刷一層蜂蜜，燒烤模式180攝氏度，運行20分鍾。

第六步：烤完之後再取出翻面，進行第二次燒烤模式180攝氏度，運行20分鍾。烤至金黃即可

別說了，趕緊吃雞翅吧做法技巧/竅門/補充說明：

1、雞翅需要腌製至少半小時以上，越久越好
2、整理一下：一共要烤3次，第一次刷一層蜂蜜烤15分鍾，第二次再刷一次蜂蜜烤20分鍾，第三次翻面再烤20分鍾
3、雞翅劃開比較好入味
4、胡椒粉可以去腥味

相關食材：雞翅

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