糖蒜~腌糖醋蒜

美食達人@小帥廚娘

糖蒜~腌糖醋蒜封面圖

菜式簡介
　　糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！
　　糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會腌上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 蒜1500克

輔助料: 白糖1000克; 醋800毫升; 鹽200克

糖蒜~腌糖醋蒜的做法步驟

第一步：鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜

第二步：然後放入玻璃罐子裏放入白糖鹽和醋慌均勻，放15天就可以吃了

第三步：撈出來嘎嘣脆哦，一個饅頭洗頭糖蒜就是一頓飯！吃起來很香哦??

菜譜標簽：家常菜晚餐開胃菜

相關食材：醋

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