蒜泥油麥菜

美食達人@che_danny_T

蒜泥油麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜一捆

輔助料: 蒜末適量; 大料1塊; 蚝油適量; 鹽適量; 醬油適量; 雞精適量

蒜泥油麥菜的做法步驟

第一步：切好蒜末，油麥菜洗淨後切段

第二步：鍋內放適量油

第三步：油溫八成熱時放入大料和蒜沫

第四步：放入油麥菜後倒入適量蚝油

第五步：翻炒後倒入適量鹽

第六步：繼續翻炒

第七步：如嫌太幹可以放少量水，放雞精和少量醬油上色。繼續翻炒，待水燒幹後，出鍋。

第八步：出鍋，上菜

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：油麥菜

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