涼拌豆腐皮

美食達人@香香的小廚房

涼拌豆腐皮封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮1張; 黃瓜1根; 香菜1棵

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 生抽適量; 辣椒油適量; 香油適量; 蒜瓣兒適量

涼拌豆腐皮的做法步驟

第一步：准備食材：豆腐皮一張、黃瓜一根、香菜一棵、蒜瓣兒兩瓣

第二步：豆腐皮切絲、放入鍋中掉水三分鍾撈出掠涼

第三步：黃瓜切絲、香菜切碎

第四步：將全部材料放入碗中

第五步：鍋中加油燒油放入花椒炒香、炒香後撈出花椒粒不要，將蒜末下鍋炒香。將炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、鹽、糖、辣椒油、香油拌勻即可

第六步：成品圖

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豆腐豆腐皮

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