西紅柿雞枞湯

美食達人@公主成長記

西紅柿雞枞湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞枞菌100克; 西紅柿1個

輔助料: 大蒜1瓣; 生姜5克; 食鹽1匙; 豬油3匙; 胡椒粉1/4匙; 清水500克

西紅柿雞枞湯的做法步驟

第一步：准備所需食材

第二步：雞枞菌洗淨用手撕成塊備用

第三步：大蒜生姜切片備用

第四步：西紅柿切片

第五步：鍋裏加入豬油燒至融化

第六步：放入生姜翻炒1分鍾

第七步：倒入西紅柿炒中火炒至出水（這樣做湯汁更濃郁）

第八步：倒入清水煮開

第九步：放入大蒜

第十步：倒入雞枞菌中小火煮至15分鍾（野生菌一定要煮透才可以）

第十一步：加入食鹽

第十二步：加入胡椒粉煮至1分鍾關火

第十三步：成品圖欣賞

第十四步：成品圖欣賞

第十五步：成品圖欣賞

菜譜標簽：午餐湯類晚餐

相關食材：西紅柿雞枞

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