芝士肉醬伊面

美食達人@Q豬寶寶

芝士肉醬伊面封面圖

菜式簡介
　　相對于意大利面，廣東人更喜歡吃偏軟一點的伊面。一個伊面、一包肉醬、一把芝士、兩個肉丸子，就是這樣的組合，能量滿滿的芝士肉醬伊面早餐瞬間即成，美好的一天從一頓好吃的早餐開始，就醬樣簡單！

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意大利面醬一包; 伊面一個; 肉丸子2個

輔助料: 拉絲芝士適量; 鹽花適量; 羅勒香草適量

芝士肉醬伊面的做法步驟

第一步：食材：一個伊面、一包肉醬、一把芝士、兩個肉丸子。

第二步：將伊面煮熟撈起，放入容器裏，撒上少許鹽花，拌均勻。肉丸子煮熟後切片備用。

第三步：將意大利面醬全部鋪到伊面上。

第四步：撒上一層芝士碎，然後擺入丸子片片，最後在表面再撒上少許芝士碎。

第五步：烤箱上下火180度預熱好後放入中層，烘烤15分鍾即可。

第六步：出爐後，表面撒上少許羅勒香草幹增香。

第七步：吃的時候拌均勻即可。

芝士肉醬伊面做法技巧/竅門/補充說明：

這個肉醬味道偏淡，吃得鹹的親們建議在伊面上拌少許鹽花。

菜譜標簽：午餐主食晚餐高檔

相關食材：芝士

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